Ingr.: (per 3 persone)
gr. 320 di trofie
3 pomodori perini freschi
cipolla rossa calabrese
salmone affumicato
sale
pepe bianco
prezzemolo
1/2 bicchierino di brandy
olio extravergine di oliva
Preparazione:
In una padella larga mettete olio, cipolla, pomodoro sbucciato, salmone fatti a pezzetti, pepe bianco e prezzemolo. Cuocete finchè il pomodoro nons arà cotto (circa 10 minuti). Bagnare col brandy e far evaporare. Scolate le trofie e buttatele nella padella. Mantecate per qualche secondo a fiamma media.
....e perchè lasciare il primo post con foto (?!) senza commento? ....non si fa:ciao Claudietta
RispondiEliminasmuackkkkkkk
Grazieeeeeeeeeeeeeeeeeee ahahahahaah
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